虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国，苹果、梨产量为世界第一，但我国的园艺产品大多以原料或半成品的形式出口，没有龙头品牌，没有高附加值或精深加工的产品，在国际竞争中将只能赚取廉价的劳务费。
随着人类生活水平的提高和生活条件的改善，蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大，园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。园艺已经产业化，在我国及国民中已经占有相当地位，有着突出价值。 我国园艺产业发展水平低，产业化步伐慢，距离国际产业有着一定的差距。但发展潜力，发展空间巨大，势头良好。
园艺植物不但可以用来观赏，食用，而且具有相当的经济价值，园艺作物在一定程度上扮演着经济作物的角色，为广大种植户创造了可观的财富，同时为地区经济，和国民经济做出了贡献。环顾世界经济，园艺产业有着强劲的发展势头，在世界经济中发展前景观扩，是公认的朝阳产业。我国园艺产业起步较晚，发展现状不是很可观，但其潜力巨大，势头强劲，在我国经济迅速发展的当下，园艺产业更是有着巨大的发展空间和机遇。
